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南亚国民蔬菜高烧不退:洋葱正让印度人“泪流满面”

作者:admin  时间:2019-12-11 14:25 

原标题:南亚国民蔬菜高烧不退:洋葱正让印度人 “泪如泉涌”

“我不太吃洋葱和大蒜,所以我并不忧虑。我们家都不怎样关怀洋葱。”印度财政部长西塔拉曼(Nirmala Sitharaman)近来在印度议会辩论时标明。

部长这句或许无心的答复,被截取出来在印度交际媒体上疯传,引发印度网民愤恨。

布景是本年印度的洋葱价格涨得真实有点高,在许多当地,一公斤洋葱的价格甚至相当于一般员工半日甚至全天的薪水,这让一般人真实无力承当。而洋葱又是印度和南亚人的必备食物,可谓“国民蔬菜”,饭桌上不行或缺。

其实西塔拉曼在宣告上述言辞时,正在介绍政府遏止洋葱提价的办法。明显,部长一家人吃不吃洋葱现已不再是个人问题,在民众焦虑的心情下,把自己轻松地置身于“葱”是有危险的。

在接受榜首财经记者采访时,云南省社会科学院印度研究所特聘研究员毛克疾标明,洋葱对印度政治的影响,主要是经过通货膨胀表现的,洋葱提价推进居民消费价格指数(CPI)上涨。

当时,洋葱占印度反映CPI一揽子产品的比重为0.6%,占蔬菜产品的比重高达10%。

真人版偷菜演出

在南亚,无论是印度的酸豆汤、孟加拉国的香饭仍是巴基斯坦的咖喱鸡,用料都不能少了洋葱。

洋葱在南亚人的食物中占有十分重要的位置。洋葱不只有提振胃口和开胃的效果,还具有除湿、灭菌、防备疾病等成效,加之一般说来洋葱产值高、价格便宜,也被称之为“贫民的蔬菜”。

但本年不相同了。由于上一年气候干旱以及本年季风雨推迟,再加上随后的水灾,印度洋葱大幅减产,库存锐减35%。天灾不只导致了洋葱减产,还影响了洋葱的运送和贮存。

本年8月起,洋葱价格从每公斤25印度卢比(约合2.5元人民币)左右开端一路攀升:尽管印度政府采纳多项办法,可是没有任何迹象标明洋葱价格有回头的趋向。

依据印度顾客事务部在12月6日发布的最新数据,在印度果阿,每公斤洋葱的价格现已达到了165卢比(约合16.5元人民币)。在印度大多数城市,洋葱在零售市场上的报价都在100卢比以上。就在上一年,印度部分地区的洋葱价格曾一度跌至每公斤1卢比,也便是说在短短一年内,以最极点状况核算,洋葱价格上涨了百倍。

尽管此次价格上涨很大程度是“天灾”,可是人为因素并不行忽视。

价格的暴升,暴露了印度农业靠天吃饭的实际,抗旱和抗洪才能均十分软弱——风调雨顺则丰盈,遭受灾祸则收成下降甚至于绝收。印度“国家园艺协会”的数据显现,印度每公顷土地均匀出产洋葱14.2吨,远低于我国的22吨。

其次,是基础设施问题。即便在气候恶劣的状况下,假如运送和仓储有确保,也能够部分缓解供需的不平衡状况。

洋葱价格高涨让一般民众无法接受,其价格坚硬俨然成了印度的“硬通货”。在印度的交际媒体上,关于当时的难关有着各种诙谐的解读,如戒指上镶嵌的不是钻石而是洋葱。在印度的TikTok(抖音海外版)上,现在最为盛行的一则视频是,一位路人在路上一同看到了洋葱和一叠纸币,他毫不犹豫地挑选捡起洋葱就跑。

洋葱如此值钱,天然有人开端动起了“偷菜”的主见。

12月初,印度中心邦的一位农人匆匆忙忙跑到差人局,陈述自己田里的洋葱被不明人士偷走,丢失或许高达3万印度卢比(约合3000元人民币)。他向差人倾诉,他本年专门购买了优质的洋葱种子,想就此补偿之前种洋葱的丢失,哪想在收割前被小偷光临了。

偷洋葱并不是一个当地一位倒运农人的个案。印度北方邦警方近来接到一同愈加古怪的报案,一位商人称自己从印度马哈拉施特拉邦运往印度北方邦的一货车洋葱失踪,货品价值约为200万卢比(约合20万元人民币)。差人天然不敢小看,不久就找到了涉事货车,只不过彼时车内空空如也,司机以及车内“无价之宝”的洋葱却不知所终。现在警方已对案子打开查询。

洋葱的内政交际

在印度,“洋葱危机”并不是本年才呈现的现象,在历史上现已屡次演出,并且能量远远逾越经济领域。

1980年印度推举时期,洋葱价格飞涨,执政的印度人民党操控价格不力,民众天怒人怨。作为在野党的国大党首领英迪拉甘地捉住这一机遇建议政治攻势,指控执政党没有有用操控洋葱价格,并喊出标语:“不能操控洋葱价格的政府没有权力掌控政权”,终究助力国大党把人民党拉下了台。

1998年,印度人民党在拉贾斯坦邦和新德里的当地推举中接连失利,一个很重要的原因便是没有操控住洋葱价格。进入21世纪以来,也屡次发作过洋葱危机,引发其国内政治动乱。

关于之前的经验,现在再次执政的印度人民党当然不敢漫不经心,特别严峻的是,印度2019年第三季度经济增速已降至4.5%,接连7个季度下滑,为6年多来最低水平。

印度是国际最大的洋葱生产国和出口国之一,上一年出口量达200万吨。但本年不同了。为了安稳国内价格,9月29日,印度政府忽然宣告制止洋葱出口,期望以此来确保国内供给,安稳价格。但这一办法,让一向依靠印度洋葱的南亚其他国家遭了殃。

冲击最为严峻的是印度的邦邻孟加拉国,其每年洋葱进口量的75%都来自印度。遭受洋葱“断供”,孟加拉国内的价格涨势天然比印度还要凶狠。

有当地菜贩标明,为了把贵重的洋葱卖掉,他们现在能够将洋葱切开卖了,以100克、200克为单位贩卖。

为了显现与大众同甘ienglish共苦,孟加拉国总理办公室在11月宣告,就连总理哈西娜也开端“戒洋葱”。发言人说,“她的膳食可谓寡淡无味,由于半片洋葱也没加。”

当然哈西娜也并不是消沉反抗,她现已指示,经过空运从埃及、土耳其和我国等地进口洋葱。令人惊奇的是,孟加拉国还决议从巴基斯坦进口洋葱,这是15年以来的榜首次。自1971年孟加拉国从巴基斯坦独立以来,两国的联络一向欠安。此次“洋葱交际”,或许能够为两国联络转暖供给润滑剂。

在印度,洋葱出口量只占其总产值的一小部分,约为10%到12%。因而制止洋葱出口并不能处理大问题。在国内供给缺乏布景下,印度只能和孟加拉国相同经过进口补偿缺乏。

印度政府尔后宣告从阿富汗、土耳其、伊朗和埃及进口10万吨洋葱。印度顾客事务部长帕斯万(Ram Vilas Paswan)日前在交际媒体推特上标明,从埃及进口的6090吨、从土耳其进口的11000吨洋葱,将在12月15日至1月15日期间运抵印度,可解当务之急。

其真实当时,印度和土耳其的交际联络并不和谐,由于土耳其在克什米尔问题上倒向巴基斯坦,印度政府现已取消了与土耳其的多项协作协议。

可是面临火烧眉毛的洋葱危机,印度政府不得不再次硬着头皮和土耳其打交道。究竟印度执政者知道,假如不能让民众及时吃上洋葱,接下来洋葱就会让自己“泪如泉涌”。

责编:黄宾

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